POR QUÉ DESARROLLAMOS ESTA PAGINA WEB

Las investigaciones que hemos desarrollado sobre el patrimonio eclesiástico, histórico, cultural, natural, gastronómico y turístico del Estado de Puebla no nacen únicamente de nuestra vocación intelectual, literaria o académica. Tienen también un profundo fundamento jurídico y una dimensión de utilidad pública que se encuentra reconocida tanto por la Ley General de Turismo como por la Ley de Turismo del Estado de Puebla. En el sistema jurídico mexicano, la Federación y las entidades federativas tienen la obligación concurrente de investigar, identificar, documentar, conservar y difundir los recursos y atractivos turísticos, culturales y naturales que integran el patrimonio de México entero y de cada una de las Entidades que integran la República. La propia legislación federal establece que el Atlas Turístico de México constituye un registro sistemático de todos los bienes, recursos naturales y culturales susceptibles de conformar atractivos turísticos nacionales.

Cada libro, estudio, conferencia, crónica histórica, catálogo patrimonial o investigación regional que aparecen en esta Página WEB, constituye un esfuerzo orientado a identificar, describir, preservar y difundir la riqueza material e inmaterial de Puebla para que ésta sea conocida, comprendida y valorada en México y en el mundo entero. Cuando se hace una descripción narrativa sobre los templos conventuales del siglo XVI, sobre las iglesias barrocas, sobre haciendas, sobre barrios tradicionales, sobre los paisajes naturales, sobre los volcanes, sobre los ríos, sobre las lenguas y derechos indígenas, sobre las rutas gastronómicas, sobre las festividades populares o las cocinas típica poblana, no sólo se construye memoria histórica: también se fortalece el cumplimiento de los principios establecidos por la legislación turística, cultural y patrimonial mexicana. Las investigaciones sobre patrimonio eclesiástico y arquitectónico ayudan a preservar la identidad histórica de Puebla y a proteger la memoria construida de una de las ciudades y de las localidades, más importantes del continente americano. Los estudios sobre patrimonio natural e histórico edificado y del Ecoturismo sustentable permiten reconocer el valor ambiental y paisajístico del territorio poblano, favoreciendo la motivación para que todos los habitantes de todos los continentes procuren su conservación para las generaciones futuras.

Asimismo, ordena a la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal a que se coordinarse con los Estados y Municipios para integrar permanentemente dicha información.
En armonía con ese mandato nacional, la legislación poblana dispone expresamente que el Gobierno del Estado debe elaborar y actualizar el Inventario Turístico Estatal, incorporando en él todos los bienes, recursos naturales, gastronómicos, culturales y territoriales del Estado de Puebla, con el propósito de integrarlos permanentemente al Atlas Turístico de México. Desde esa perspectiva, las investigaciones históricas, arquitectónicas, eclesiásticas, ambientales, gastronómicas y turísticas que hemos desarrollado durante varios años representan una forma legítima y valiosa de concurrencia social con las obligaciones que la ley impone a las autoridades federales y estatales.

Secretaría de Turismo

Desarrollado del patrimonio

Libros...

Los trabajos relativos a gastronomía, cocina típica tradicional y mestizaje cultural contribuyen a difundir internacionalmente la enorme riqueza humana y cultural del Estado Poblano. De esta manera, la labor de investigación y difusión cultural que hemos emprendido puede entenderse como una aportación complementaria a las tareas que jurídicamente corresponden al Estado Mexicano y al Estado de Puebla. No se trata únicamente de escribir libros o elaborar estudios especializados; se trata de participar activamente en la construcción de un gran inventario histórico, cultural, turístico y humano que permita que Puebla sea reconocida universalmente como una tierra de memoria, patrimonio, naturaleza, espiritualidad, arte y mestizaje cultural. Así, cada página escrita, cada monumento documentado, cada imagen de su naturaleza geográfica, cada platillo típico, cada tradición rescatada y cada paisaje descrito representan una contribución al conocimiento colectivo y al cumplimiento de los ideales de conservación, promoción y difusión patrimonial que las leyes mexicanas encomiendan a los órdenes de gobierno y que la sociedad civil puede fortalecer mediante el ejercicio responsable de la investigación, la cultura y la divulgación moderna.

Mestizaje cultural

HÉCTOR ARTURO MANUEL MORENO TOSCANO

MAYO DEL 2026.